健康食品事業部／霊芝・姫マツタケ(アガリクス）等、菌類薬理研究データ

【材料と方法】
抗腫瘍試験には、5週齢のICR/Slc系雌性マウス10匹を1群とした。これに、移植後7日目のマウスから採取したSarcoma180腫瘍細胞(5×106個)を移植し、24時間後から各検体の一定量を毎日朝・夕2回、連日20日間胃ゾンデにて経口投与を行った。移植21日目に腫瘍の大きさ(ｃｍ３、4/3πa2b/2,ただし、a:短径,b:長径mm)を測定し、対照群と比較して腫瘍抑制率(％)＝(1-T/C)×100を算出した。ただし、T：検体投与群の腫瘍の大きさ、C:対照群の腫瘍の大きさ、また移植28日目における腫瘍完全消失率(％)およびマウスの生存率を対照群と比較した。 また、マクロファージ試験には、1群10匹のマウスを用いて抗腫瘍試験と同条件下において実施した。各検体の最終投与後、24時間後に各々のマウスの腹腔マクロファージを採集して、正常マウス対照群と担腫瘍マウス群の腹腔マクロファージ数を測定し、比較検討した。

【結果と考察】

ヒメマツタケ(ITO-S株)培養菌糸体抽出エキス(ABME)の750mg/kg、20日間連日の経口投与群では顕著な抗腫瘍活性がみられ、移植３週後の腫瘍抑制率は62.2％を示し、4週後では30％のマウスに腫瘍の完全消失が認められた。
また、直井霊芝GYR系(赤芝)抽出エキス(GYNE)の250mg/kg、20日間連日の経口投与群においても、20％のマウスに腫瘍の完全消失を伴う強い抗腫瘍効果が認められた。

マクロファージ活性(表2)も抗腫瘍活性とよく相関し用量依存性の結果が得られた。特に、ヒメマツタケ(ITO-S株)培養菌糸体抽出エキス750mg/kgと直井霊芝抽出250mg/kg、20日間連日の経口投与群では、担腫瘍マウス対照群と比較してマクロファージ活性化がそれぞれ2.1倍、2.8倍と増加することが認められた。
今後、ヒメマツタケ培養菌糸体と直井霊芝GYR系の利用として、これらの持つ抗腫瘍活性および細網内皮系機能、特にマクロファージ活性を生かした、高付加価値のある食品分野への応用が期待される。